12–14 октября 2026 года в Конгресс-центре «Завидово Холл» в Московской области пройдёт третья конференция «Пищёвка3D: Индустрия Готовой Еды»
— главное в стране событие для руководителей пищевых предприятий и поставщиков решений в индустрии готовой еды. Мероприятие организовано Пищёвкой3D — крупнейшим организатором отраслевых событий в пищевой промышленности России и СНГ.
Международный портал «ХЕЛПИНВЕР — открой новую Россию!» выступает информационным партнёром конференции.
В этом году конференция переезжает из Сочи в Московскую область, что обеспечивает более удобную логистику для участников из всех регионов страны при сохранении фирменного стиля организатора: живые дискуссии, реальные кейсы производителей и обширные возможности для нетворкинга . Аналогичный переезд в Завидово в 2026 году также совершила конференция «Хлеб-н-Торт», что подтверждает статус локации как новой центральной площадки для отраслевых событий.
Концепция: мировые вкусы на российском рынке
Концепция третьего сезона строится вокруг многообразия вкусов и культур, представленных на российском рынке. Сегодня готовая еда объединяет гастрономические традиции со всего мира: рядом с привычными российскими блюдами потребитель выбирает азиатскую, итальянскую, японскую, кавказскую и многие другие кухни. Конференция покажет рынок как пространство культурного обмена, где мировые гастрономические тренды адаптируются под запросы российского потребителя.
Три дня, три темы
Три дня конференции объединены в логичную цепочку: от экономики и трендов к технологиям и производству, от производства — к доверию потребителя.
Первый день — «Цена вопроса» — посвящён кулинарным трендам, инновациям и формату продукта. Участники обсудят, какие форматы готовой еды сегодня наиболее востребованы и какую ценность они создают для потребителя.
Второй день — «От полки до цеха» — участники обсудят, как ритейл, рецептура и оборудование складываются в работающий продукт. Это ключевой технологический блок, где соединяются производственные и розничные компетенции.
Третий день — «Правила, которые реально работают» — закроет конференцию разговором о доверии потребителя и том, как на него влияют упаковка, срок годности, отзывы и имя бренда.
Звёздный состав спикеров
В 2026 году на сцену выйдут ведущие эксперты индустрии:
-
Борис Гонопольский, директор по продажам департамента HoReCa & retail, ГК «ОМЕГА» и ТМ Global Spice
-
Диля Хасанова, директор по маркетингу Mr. Food
-
Евгения Паршина, бренд-стратег, «ВкусВилл»
-
Ольга Фельдт, директор бизнес-единицы «Фабрика Еды», «Лента»
-
Денис Брем, исполняющий обязанности директора центра сорсинга ТСХ и ТС5 по готовой еде, Х5 Group
-
Маргарита Абрамкина, директор по работе с клиентами, «РОМИР»
-
и другие эксперты отрасли
Масштаб и аудитория
В 2025 году конференция собрала более 450 участников из 200+ компаний. Первый сезон в 2024 году также показал высокий интерес: 390 офлайн-участников и представители производителей, ритейла, HoReCa, поставщиков оборудования и ингредиентов.
Среди участников прошлых лет — «Магнит», X5 Group, «ВкусВилл», «Самокат», «Лента», Ozon fresh, БКХ «Коломенский», «Жизньмарт», «Теремок», Mr. Food, «Дороничи», «Махеевъ», ITLE Kitchen, «Продмастер» и многие другие.
По данным организаторов, география участников охватывает не только Россию, но и Беларусь, Казахстан, Молдову.
Что ещё ждёт участников
Помимо деловой программы и выставки, участников ждут нетворкинг-сессии, неформальные активности и традиционная вечерняя программа. Как отмечают организаторы, Пищёвка3D славится своей атмосферой — и «Индустрия Готовой еды» не исключение. В прошлые годы конференция стилизовалась под 20-е и 50-е годы, и каждый раз это создавало уникальную среду для неформального общения и установления деловых контактов.
О Пищёвке3D
Пищёвка3D организует отраслевые конференции в пищевой промышленности с 2018 года. Портфель мероприятий включает 15+ ежегодных событий по направлениям: мясопереработка, молочная промышленность, хлебопечение и кондитерские изделия, готовая еда, напитки, ритейл и цифровизация.
Как принять участие
Программа и регистрация: https://pischevka3d.ru/oktoberfest?utm_source=partner&utm_medium=anons&utm_campaign=helpinver
Для получения дополнительной информации:
-
Анна Малявина: +7 (812) 600-19-75
Организатор: ООО «Ватель Консалтинг»
Резюме
Третья конференция «Пищёвка3D: Индустрия Готовой Еды» — ключевое событие для производителей готовой еды, ритейла и поставщиков. Концепция — многообразие мировых вкусов на российском рынке. Трёхдневная программа: «Цена вопроса» (тренды и инновации), «От полки до цеха» (технологии и производство), «Правила, которые реально работают» (доверие потребителя). Спикеры: Борис Гонопольский (ГК «ОМЕГА»), Евгения Паршина («ВкусВилл»), Ольга Фельдт («Лента»), Денис Брем (Х5) и другие. В 2025 году собрала 450+ участников из 200+ компаний.
Даты проведения: 12.10.2026 - 14.10.2026
Место проведения: Московская область, Конгресс-центр «Завидово Холл»
Сайт:
https://pischevka3d.ru/oktoberfest?utm_source=partner&utm_medium=anons&utm_campaign=helpinver
ИНДУСТРИЯ ГОТОВОЙ ЕДЫ 2025: САМАЯ МАСШТАБНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ ПИЩЁВКИ / ©VK Видео
