На сегодняшний день органическое сельское хозяйство практикуется в 172 странах. Ещё 16 стран находятся в стадии разработки и принятия нормативно-правовой базы для этой сферы, в том числе Россия.
В некоторых регионах биологизация земледелия считается приоритетным направлением. Прежде всего, в Белгородской и Воронежской областях, а также в Республике Татарстан.
В целом, в агропромышленном комплексе существуют четыре основных направления: традиционное, интенсивное, биологизированное и как раз органическое.
«В традиционном сельском хозяйстве используются синтетические минеральные удобрения и химические средства защиты растений. В интенсивном сельском хозяйстве применяют органоминеральную систему удобрения и интегрированную систему защиты растений. Существует также биологизированная система ведения сельского хозяйства. Здесь в основном используют органические удобрения на основе отходов промышленного животноводства и птицеводства, агротехнические приёмы защиты растений от болезней, сорняков и вредителей, включения в севооборот многолетних трав и бобовых культур и увеличенную долю биологических средств защиты растений, – рассказал заведующий кафедрой трансфера инновационных технолологий в АПК в Центре сельхозконсультирования Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, председатель научного совета ИОСХ Амиран Занилов. – Наконец, в органическом сельском хозяйстве применяют природные минеральные, органические и микробиологические удобрения. В качестве средств защиты растений выступают агротехнические приёмы и биологические средства: отпугивающие вещества и феромонные ловушки, биологические пестициды, элементарные химические соединения, севооборот и механизированные приёмы».
По ГОСТу органическое сельское хозяйство – это производственная система, которая улучшает экосистему, сохраняет плодородие почвы, защищает здоровье человека и, принимая во внимание местные условия и опираясь на экологические циклы, сохраняет биологическое разнообразие, не использует компоненты, способные принести вред окружающей среде.
Развитием этого направления занимается Институт органического сельского хозяйства, который расположился на территории этнографического парка «Этномир» в Калужской области. Научно-производственная программа, которую запускает институт совместно с другими научными организациями в 2017 году, будет вестись по четырём направлениям: агротехнологическому, микробиологическому, техническому и экономическому.
Ферментёр производит биомассу из солей и бактерий – основу для биопрепаратов
Основные задачи Института – поиск, отбор и тестирование экономически эффективных технологий и решений для биологизации АПК в промышленных масштабах, налаживание трансфера передовых технологий, организация междисциплинарного и международного сотрудничества.
«Институт органического сельского хозяйства видит своей целью объединение биотехнологий, связанных с почвенными живыми системами, и доведение российских прикладных разработок до внедрения», – пояснил генеральный директор ИОСХ Иван Гараев.
В 2017 году исследования будут проходить на опытном поле ИОСХ, а также в нескольких регионах России, которые ещё уточняются. Микробиологические исследования продолжатся в Научной лаборатории Института, а также в институтах Уфимского научного центра РАН и Институте биохимии и физиологии микроорганизмов имени Г.К. Скрябина.
В Научной лаборатории ИОСХ, в которой побывал корреспондент STRF.ru, учёные наращивают основы для биопрепаратов и передают их на производство, где изготавливают биопрепараты. Их, в свою очередь, тестируют на разных культурах, которые выращивают на собственном опытном поле здесь же, в «Этномире». Исследователи уже разработали ряд инновационных технологий, которые входят в цикл органического земледелия.
«Это обработка почвы биопрепаратами для утилизации пестицидов и восстановления плодородия, внесение органоминеральных удобрений нового поколения, повышающих урожайность и плодородие, а также фитосанитарный контроль и щадящие методы механической обработки почвы», – уточнила директор по науке ИОСХ Лилия Анисимова.
Один из экспериментов Научной лаборатории ИОСХ. Слева: контрольная группа растений, которую выращивали на воде. Справа: группа растений, которую выращивали с помощью биопрепаратов на основе бактерий Azotobacter, Psevdomonas и Rhizobium.
В рамках научно-производственной программы микробиологи будут изучать эндофитные бактерии, живущие в тканях растений. Это новое направление в науке, над которым сейчас трудятся многие учёные в мире. Результаты опытов позволят подобрать симбиотические штаммы, способствующие повышению устойчивости культур к различным негативным факторам, таким как климатические условия, болезни и вредные насекомые.
Источник: strf.ru
Роман Гуров на Агро-ТВ - органическое сельское хозяйство, биологизация сельского хозяйства / ©Youtube
