Информационная группа «Ресторанные ведомости» и ведущие эксперты отрасли ежегодно выбирают 100 самых ярких трендов, концепций, технологий и открытий, которые позволили рестораторам и компаниям, работающим в сегменте HoReCa, добиться высоких финансовых результатов за год.
26–27 ноября мы подведем итоги 2019 года и назовем имена рестораторов и шеф-поваров, поймавших тренды и показавших успешные решения для ресторанного бизнеса.
Наш Международный портал «ХЕЛПИНВЕР - открой новую Россию!» выступает Информационным партнером Конгресса.
Конгресс «ТОП-100» — это уникальная возможность провести два дня с теми, кто знает, как добиться успеха на ресторанном рынке.
1-й день.
25 ведущих игроков рынка из ТОП-100 представят свои успешные бизнес-кейсы в индустрии питания.
2-й день.
В рамках Третьего Всероссийского Конгресса Рестораторов ТОП-100
27 ноября пройдут 3 Рестотура© + 4 Рестопрактикума© + 1 Шефпрактикум.
РЕСТОТУРЫ©
РестоТур - Заготовочный цех или фабрика-кухня: лучшее решение для вашей концепции
РестоТур - Современные пекарни и кондитерские: ассортимент и управление
РестоТур - Гастромаркеты: от идеи до успешной реализации
РЕСТОПРАКТИКУМЫ©
РестоПрактикум - Гуру продвижения: pr и маркетинг в ресторане
РестоПрактикум - Как организовать доставку в ресторане: экономика и технологии
РестоПрактикум - Для управляющих: глубокое погружение в организацию работы ресторана
РестоПрактикум - Индустрия питания: технология будущего
ШефПрактикум - Себестоимость и баланс вкуса
Приглашаем принять участие Третьего Всероссийского Конгресса Рестораторов ТОП-100
Ресторанный бизнес. Обзор "Топ-100 конгресс рестораторов" / ©Youtube