Рентабельность как искусство: форум «Технология выпечки-2026» соберет лидеров хлебопекарной и кондитерской отрасли в Санкт-Петербурге

10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге на площадке Airportcity Plaza (ул. Стартовая, 6А) состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности». Мероприятие адресовано руководителям и специалистам предприятий отрасли и станет ключевой площадкой для обсуждения актуальных вызовов и поиска практических решений, позволяющих бизнесу оставаться конкурентоспособным и наращивать прибыль. Организатором форума выступает ИНТЕКПРОМ — компания, специализирующаяся на проведении деловых мероприятий для профессионалов пищевой промышленности.

Международный портал «ХЕЛПИНВЕР — открой новую Россию!» выступает информационным партнёром форума.

Фокус форума: комплексный подход к эффективности

В фокусе форума — комплексный подход к повышению эффективности производства: от выбора сырья и оборудования до автоматизации процессов и развития человеческого капитала. Участники рассмотрят не только технологические аспекты, но и стратегические вопросы — перспективы развития отрасли, экспортный потенциал и рентабельность предприятий.

Программа форума охватывает широкий спектр тем, разделенных на тематические блоки:

• Текущее состояние, вызовы и перспективы кондитерской и хлебопекарной отраслей;

• Модернизация хлебопекарной промышленности: технологии и практики;

• Кондитерская промышленность: внедрение новых технологий и управленческих практик как залог развития отрасли;

• Оптимизация логистики и современные подходы в области упаковочного оборудования как инструмент повышения рентабельности;

• Современные решения в области обеспечения надлежащего качества сырья и готовой продукции;

• Эффективные маркетинговые инструменты для продвижения продукции.

Особое внимание будет уделено практическим кейсам и успешным примерам внедрения современных технологий на отечественных предприятиях.

Целевая аудитория

Форум соберёт представителей ключевых ролей в производственном бизнесе:

• Директоров и собственников предприятий;

• Руководителей отделов качества;

• Главных технологов и инженеров;

• Директоров по производству, маркетингу, персоналу и продажам;

• Коммерческих директоров и руководителей проектов;

• Региональных руководителей;

• Ведущих технических специалистов.

Участники смогут не только услышать экспертные доклады, но и обменяться опытом, обсудить болевые точки отрасли и наметить пути их решения в рамках профессионального диалога.

Формат участия

Организаторы предлагают несколько форматов участия в мероприятии:

• Делегирование — возможность общаться и взаимодействовать с деловым сообществом отрасли, самостоятельно вести переговоры с интересными участниками;

• Стенд — отдельное место для проведения переговоров и демонстрации продукции или образцов;

• Выступление — возможность продемонстрировать компетенции и профессионализм перед аудиторией форума;

• Спонсорство — наиболее эффективное продвижение с использованием всех форматов: реклама, доклад как эксперт, собственная площадка для переговоров, размещение образцов и материалов.

Программа мероприятия

В рамках форума запланирована насыщенная деловая программа:

Информация о мероприятии

Резюме

Форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки-2026» — это ключевое отраслевое событие для профессионалов хлебопекарной и кондитерской промышленности. Мероприятие предоставляет уникальную возможность получить актуальную информацию о трендах и технологиях, обменяться опытом с коллегами, найти новых партнеров и получить практические инструменты для повышения рентабельности бизнеса.

Даты проведения: 10.11.2026 - 10.11.2026
Место проведения: г. Санкт-Петербург, Airportcity Plaza (ул. Стартовая, 6А)
Сайт: https://intekprom.com/events/upcoming_events/bakery-2026/

Приглашение на форумы ИНТЕКПРОМ 2026 / ©VK Видео